Mjødgård

Logo Mjødgård Sort
Gourmet Mjød, brygget på lokale råvarer.

Mjød er ikke øl. Det skummer ikke, og der bruges hverken humle eller malt. Mjød kan minde om sherry, men smagen er mild med moderat sødme.
Mjød er Nordens naturlige hedvin, gæret på honning. Mjød er blevet brygget helt tilbage til vikingetiden, hvor man anså det som en luksus drik (gudernes visdomsdrik). 

Profil

Mjødgård er et mikrobryggeri på Stevns, som er specialiseret i brygning af Mjød. Bryggeriet startede i 2008 på Djursland, men blev i januar 2018 solgt til nuværende ejer, som har flyttet virksomheden til Stevns.

Hele idégrundlaget og visionen bag Mjødgård er, at brygge en mjød af højeste kvalitet.
Bryggeriet arbejder med en autentisk og traditionel tilgang til brygningen, der har været i brug siden vikingetiden og formentlig endnu længere tilbage i tiden.

Alle råvare er dyrket, samlet og plukket lokalt, og kun fra grønne producenter, for at opnå den højst mulige kvalitet.

Vi laver mjød med mild smag, ofte krydret med nordiske urter, frugt eller bær, som vi selv håndplukker eller henter fra lokale plantager.
Vores vision er at lave gourmetmjød og vi ser os selv, som en del af det Nye Nordiske Køkken.

Efter ejerskiftet i 2018 er der som en ny tilføjelse til virksomhedens profil, kommet et socialt ansvar. Man kan tale om en socialøkonomi i virksomheden, hvor der tilbydes arbejdspladser for personer, som normalt har svært ved at være tilknyttet det ordinære arbejdsmarked.

Ejeren af Mjødgård har tidligere arbejdet med unge i beskæftigelses projekter, og derfor er det naturligt at åbne dørene til Mjødgård, og tilbyde de særlige rammer for arbejdspladser, hvor der tages individuelle hensyn.

 

Find lignende virksomheder



Kontakt oplysninger

Navn Mjødgård
Etableret 2018
Ansatte 1
Adresse Tingvej 4, 4652 Hårlev
Kontaktperson Thomas Priiskorn
Telefon 61666099
CVR 39084074
Web www.mjodgard.dk
E-mail kontakt@mjodgard.dk

Telefontid

Mjødgård

Thomas Priiskorn
Brygmester
Mobil: 61666099
E-mail: kontakt@mjodgard.dk
Står for virksomhedens produktion, salg og markedsføring.

Kontakt oplysninger

Navn Mjødgård
Etableret 2018
Adresse Tingvej 4, 4652 Hårlev
Kontaktperson Thomas Priiskorn
Telefon 61666099
CVR 39084074
Web www.mjodgard.dk
E-mail kontakt@mjodgard.dk

Telefontid

Mjødgård

Vi sælger mjød til private, virksomheder og forhandlere.
På vores hjemmeside kan man læse om de enkelte bryg som vi hen over året brygger og sælger.

Mjøden sælges i flere størrelser 

35 cl, 75 cl, 3 og 5 liters bag in box.
Vi laver firma pakker, hvor man som virksomhed kan få flasker i kasser som er klar til at give væk som gaver til receptioner, fødselsdage m.m.

Se mere på vores hjemmeside, for billeder og produkt beskrivelser.

Derudover afholder Mjødgård små event og foredrag, som også inkl. smagsprøvning.

Kontakt oplysninger

Navn Mjødgård
Etableret 2018
Adresse Tingvej 4, 4652 Hårlev
Kontaktperson Thomas Priiskorn
Telefon 61666099
CVR 39084074
Web www.mjodgard.dk
E-mail kontakt@mjodgard.dk

Telefontid

Mjødgård

Samarbejde og støtte til de lokale producenter.
 

Kontakt oplysninger

Navn Mjødgård
Etableret 2018
Adresse Tingvej 4, 4652 Hårlev
Kontaktperson Thomas Priiskorn
Telefon 61666099
CVR 39084074
Web www.mjodgard.dk
E-mail kontakt@mjodgard.dk

Telefontid